JURNAL GAYA - Simak 6 kuliner musim panas di Korea Selatan, yuk spill mumpung saat ini tengah berlangsung summer, tepatnya sejak 21 Juni.
Biasanya, 6 kuliner musim panas di Korea Selatan ini paling banyak diburu masyarakat, mengingat iklim hangat ini terjadi di bulan Juni hingga Agustus, dengan suhu udara antara 25 hingga 38 derajat celcius.
Berikut adalah 6 kuliner musim panas di Korea Selatan. Jika kamu sedang berlibur ke sana, menu-menu kuliner musim panas tersebut wajib kamu coba.
Dilansir Jurnal Gaya dari berbagai sumber , Sabtu, 25 Juni 2022, intip, yuk, 6 kuliner musim panas di Korea Selatan:
Baca Juga: NETIZEN Kepanasan, HYBE Gercep Bantah Rumor RM, Bagaimana dengan Skandal V BTS dan Jennie BLACKPINK?
1.Naengmyeon
Naengmyeon adalah mie dingin yang terbuat dari gandum dan kuah kaldu sapi.
Mie berisi irisan daging sapi, telur rebus, mentimun, dan buah pir tersebut disajikan dingin dengan serutan es batu yang diletakkan pada kuahnya.
Ada 2 jenis Naengmyeon yang populer:
Mul-naengmyeon yang berkuah kaldu sapi atau kuah kimchi lobak bening, dan Bibim-naengmyeon yakni versi pedasnya mie dingin yang disajikan tanpa kuah melainkan tambahan saus cabai merah.
Uniknya, dahulu Naengmyeon justru dinikmati saat musim dingin, lho.
2.Kongguksu
Kongguksu adalah hidangan mie dengan kuah yang terbuat dari kedelai putih yang dihaluskan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Ala Devina Hermawan, Gercep dan Praktis 10 Menit Siap Dihidangkan
Hidangan kongguksu berisi mie, irisan mentimun, tomat, dan telur rebus.
Kuah kongguksu lebih kental dibanding naengmyeon dan memiliki cita rasa manis.
Kongguksu juga dikenal sebagai makanan berprotein tinggi.
3.Samyetang
Samyetang adalah sup ayam ginseng, terbuat dari satu ekor ayam utuh yang direbus.
Samyetang mengandung banyak rempah yang berkhasiat bagi tubuh, di antaranya mengembalikan energi yang terbuang karena keringat berlebih di musim panas.
4.Bingsu
Bingsu adalah dessert khas Korea berupa hidangan es dengan pasta kacang merah.
Isiannya terdiri kacang merah, buah-buahan, potongan kue beras, susu manis, es krim, dan sirup buah. Cita rasanya cenderung manis.
Baca Juga: FanMeeting CHA EUN WOO di Jakarta Bakal Digelar 23 Juli 2022, ini Link Pembelian dan Harga Tiketnya
Namun, kini hidangan bingsu telah dikembangkan menjadi banyak varian rasa, di antaranya rasa kacang, cokelat, teh hijau, kopi, hingga melon dan mangga.
5.Memil Guksu
Memil guksu adalah mie soba khas Korea yang terbuat dari buckwheat atau gandum kuda.
Memil guksu disajikan dingin dengan telur rebus, rumput laut, dan daun bawang.
6.Jjimdak
Jjimdak adalah mie kaca yang disajikan dalam kaldu gurih, manis dan pedas.
Isian jjimdak biasanya terdiri dari campuran ayam, cabai, jamur, wortel, dan sayuran lainnya.
Baca Juga: Sinopsis Sinetron Cinta Setelah Cinta, 25 Juni 2022, TERLALU! Niko Abaikan Starla, Ayu Dalam Bahaya!
Jjimdak yang terkenal dengan kepedasannya tersebut sering disajikan bersama dongchimi, yakni kimchi lobak air sebagai pelengkap.
Jadi, gimana? Sudah siap berlibur sekaligus menikmati wisata kuliner musim panas di Korea Selatan?***