Network
JURNAL GAYA - Babak Top 3 Master Chef Indonesia Season 7 yang tayang Minggu 13 Desember 2020 di RCTI, semakin seru saja. Pasalnya, babak ini jadi penentuan buat ketiga peserta buat lolos ke tahap grand final.
Dalam babak ini, ketiga peserta yakni Audrey, Jerry, dan Nindy mendapat tantangan dari dewan juri, yaitu memasak tiga bahan makanan dari laut. Tiga bahan makanan itu, yakni King Crab, Abalone dan Sea Urchin atau Uni.
Pada babak ini, Jerry diberi kesempatan pertama untuk memilih bahan makanan. Jerry pun memilih King Crab. Lalu, Jerry juga diberi kesempatan untuk memilih peserta lain, dalam mengambil bahan makanan.
Jerry memilih Audrey. Lantas Audrey memilih Sea Urchin. Peserta terakhir, yakni Nindy mendapat bahan makanan Abalone.
Dewan juri yang terdiri dari Chef Renatta, Chef Juna dan Chef Arnold, menyampaikan jika para peserta harus memasak bahan makanan bersumber dari laut itu dengan waktu 90 menit, dan menghasilkan tiga makanan yang berbeda.
Peserta pun dibikin pusing. Lantaran, mereka sebelumnya tak pernah memasak bahan makanan tersebut. Setelah berjuang selama 90 menit, akhirnya tiga peserta selesai membuat tiga masakan berbeda.
Masing-masing peserta dipanggil untuk mempresentasikan masakannya. Audrey yang pertama presentasi. Dia memasak Uni Risotto with soft Shell Crab, Uni Nigiri dan Uni Chawanmushi.
Lalu, Jerry memasak King Crab Bosque, Spicy Lemon Butter Kong Crab, dan King Kran Risotto.
