Sinopsis Gabbar is Back awalnya menceritakan Gabbar (Akshay Kumar) seorang mafia cerdas yang mempunyai misi membalas kejahatan dengan kejahatan.
Gabbar memiliki misi akan membunuh pejabat-pejabat yang melakukan korupsi sebelum menunjukkan bukti kepada publik.
Suatu hari Gabbar merasa sakit hati luar biasa ketika istrinya menjadi korban dari kekejaman pejabat yang korupsi.
Istri Gabbar menjadi korban dari perbuatan pejabat kesehatan yang melakukan korupsi, seketika hidupnya menjadi berubah drastis.
Istri Gabbar dinyatakan meninggal dunia karena ketidakmampuan rumah sakit menerapkan sistem keadila dipicu dan korupsi.
Gabbar jadi balas dendam ke pejabat yang melakukan korupsi itu dengan cara melakukan misi melawan kejahatan dengan kejahatan.
Gabbar jadinya terkenal sebagai seorang pembunuh. Hal ini membuat Gabbar menjadi seorang buronan polisi.
Gabbar banyak melakukan aksi pembunuhan pada pejabat korup. Gabbar menjadi buronan polisi ketika sudah diincar polisi karena kasus pembunuhan pejabat.
Gabbar memiliki dendam kepada kepada seorang pejabat sukses namun sering korupsi. Gabbar menjalankan misinya tidak seorang diri.