PAS BUAT SARAPAN! Resep Tahu Oseng Saus Padang Ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Makan Lahap

JURNAL GAYA - Kali ini Jurnal Gaya akan menampilkan resep masakan yang mudah dari Chef Devina Hermawan yaitu Resep Tahu Oseng Saus Padang.

Resep Tahu Oseng Saus Padang ini bahan-bahannya mudah dan murah, tapi rasanya nendang dan membuat sarapan Anda menjadi lebih berwarna.

Berikut ini adalah Resep Tahu Oseng Saus Padang yang dikutip Jurnal Gaya dari akun YouTube milik Devina Hermawan.

Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Pizza Mini Endes Modal Sedikit Dapat Banyak, Bisa untuk Inspirasi Jualan

Resep Tahu Saus Padang (untuk 4 porsi)

Bahan:

300 gr tahu putih sutra

Bahan bumbu halus:

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabai merah rebus

2 sdm minyak

Bahan lainnya:

½ buah bawang bombai

3 lembar daun jeruk

4 buah cabai rawit merah

1 batang daun bawang

1 buah cabai merah

Bahan saus:

1 sdm saus tiram

½ sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

½ sdm kecap ikan / kecap asin

2 sdt kecap manis

1 sdm margarin

½ sdt gula pasir

250 ml air

Pelengkap: nasi putih

Baca Juga: ENAK DAN MUDAH! Resep Tumis Jamur Kemangi Pedas Ala Devina Hermawan yang Bikin Makan Lahap

Cara membuat:

1. Potong tipis tahu membentuk segitiga kemudian goreng hingga kering dan kecokelatan, tiriskan 
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan sedikit minyak ke dalam blender, haluskan 
3. Iris bawang bombai, daun bawang, cabai rawit merah dan cabai merah
4. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak kemudian masukkan bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabai rawit dan daun jeruk, tumis hingga wangi 
5. Masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin, masak sesaat kemudian masukkan gula pasir, tahu, cabai merah dan daun bawang, masak hingga meresap
6. Tahu saus padang siap disajikan 

Demikianlah Resep Tahu Saus Padang yang bisa Anda coba di rumah untuk disantap bersama keluarga. Semoga berhasil!***