Network
JURNAL GAYA-----Master Chef Indonesia Sesion 7 (MCI7), yang tayang pada Sabtu 28 November 2020, semakin seru saja. Apalagi, peserta yang masuk dalam top 5 ini, diberi kejutan oleh dewan juri yakni memasak sambil ditemani anggota keluarga.
Pada tahap ini, para peserta ditantang untuk mengolah bahan makanan, menjadi hidangan yang menarik dan berkualitas. Adapun tantangannya, yakni bahan-bahan biasa memasak, seperti daging sapi, ayam kampung, bawang, kentang dakn lainnya.
Clava, memasak Kari Ayam dan Mashed Potato. Peserta ini, dibantu ayahnya memasak tantangan dari juri. Saat menghidangkan masakannya, Chef Arnold bertanya ini resep Siapa? Kalau ada yang salah, siapa yang disalahkan.
Baca Juga: Master Chef Indonesia Season 7 Sabtu 28 November 2020, Audrey dan Clava Rebutan Kerang Nih, Kocak!
Ternyata, papahnya Clava sangat gentle. Kalau masakannya tak enak, maka yang disalahkan adalah papahnya. Tetapiz jawaban Chef Arnold cukup menggemaskan. Ayah satu anak ini, tak berani menyalahkan papahnya Clava.
Setelah ketiga juri mencicipi masakan Clava dan Papahnya, semua dewan juri menyukainya. Tetapi, Chef Renatta bilang, kuah karinya keasinan, kurang rempah, serta masakannya monoton. Sebab, serba kari.
Sedangkan peserta Faiz asal Bangka, memasak lempah kuning daging. Resepnya ini berasal dari keluarga. Faiz memasak ditemani ibunya.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Minggu 29 November 2020, Reyna Selamat Dari Penculik, Al-Nino Jadi Superhero!
Pada umumnya, dewan juri menyukai masakan lempah daging ini. Rasanya enak, kuahnya enak, tapi sedikit asin. Selain itu, pemilihan dagingnya kurang tepat. Karena, daging tersedia merupan tenderloin.
"Kalau kuahnya enak begini, cocoknya sama daging yang ada lemaknya. Selain itu, kuahnya kurang garam," ujar Chef Renatta.
