Network
JURNAL GAYA - Bermula dari rumah orang tua Anggia Bonyta yang kerap disambangi tema-temannya untuk makan, akhirnya usaha Warung Kopi Imah Babaturan ini tercipta.
Karena citarasa masakan rumahnya nampol di lidah, Anggia Bonyta pun memutuskan untuk menjual menu masakan rumahnya di kafe miliknya, Warung Kopi Imah Babaturan.
"Semua yang disajikan di Warung Kopi Imah Babaturan merupakan hidangan favorit aku dan keluarga. Pas tahun 2015 aku memutuskan untuk buka kafe dengan konsep asli resep makanan yang kerap dimasak di rumah dan disukai teman -temanku. Makanya pakai nama Imah Babaturan," ujar pemilik Warung Kopi Imah Babaturan Anggia Bonyta kepada JurnalGaya.
Baca Juga: Sinopsis Love Story SCTV Senin 22 Maret 2021, Ken dan Maudy Saling Cinta Tapi Sulit Menyatu
Tempat makan yang berlokasi di Jalan Kebon Bibit No 3 Bandung ini terbilang simpel dan bikin betah pengunjungnya. Bukan hanya karena interiornya, Imah Babaturan juga kerap diburu pecinta kuliner karena varian menunya yang menggugah selera.
Racikan khas itu diantaranya Oseng Sapi Pedas, Oseng Ayam Pedas, tongseng kambing, gule ayam dan masih banyak lagi. Uniknya, tempat makan ini justru lebih hit dengan menu mingguannya yang dirotasi sesuai mood pemiliknya.
"Selain menu reguler, pelanggan juga nunggu banget menu mingguan yang kami ganti setiap hari jumat. Mereka jadi kayak penasaran nanya di feed Instagram, minggu ini mau mengeluarkan apa ya. Enggak ada menu pasti sih, karena apa yang dimasak itu sesuai dengan keinginan keluarga kita," ungkap Anggia.
Baca Juga: Hari Ini Jadwal SIM Keliling di Kota Bandung, Senin 22 Maret
Soal menu mingguan, setidaknya ada 30 menu yang sudah dikeluarkan. Sebut saja Cumi Cabe Ijo, Nasi Pecel Ati dan Ayam, Oseng Kerang, Sop Iga Sapi, Balakutak, Empal Gentong dan menu rumahan lain yang rasanya bikin ketagihan loh.
