Network
JURNAL GAYA – Lebaran Idul Fitri 1442 Hijriah tinggal hitungan hari. Banyak yang dikreasikan dari rumah untuk persiapan Lebaran. Salahsatunya dengan membuat kue kering sendiri di rumah. Bingung resepnya? Enggak usah bimbang, Jurnal Gaya mencoba merangkumnya untuk Anda sebuah resep kue yang wangi butter, lumer dan lembut dimulut.
Resep yang dikutip dari Cookpad ini merupakan karya dari warga Sumedang, Anggi Sentani. Bagaimana memulainya, yuk kita siapin bahan-bahannya. Resep ini untuk 4 toples kue kering.
Bahan-bahan
- 4 toples kosong
- 400 gram mentega/margarin
- 100 gram butter
- 250 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 4 sendok makan susu bubuk
- secukupnya Terigu sampai kalis
Toping
- Selai strawberry
- Selai nastar
- Keju
- Gula halus
Langkah-langkah
Mixer gula halus,mentega atau margarin,butter,kuning telur sampai putih pucat dan mengembang. Kemudian masukan susu bubuk dan terigu sedikit sedikit sampai Kalis dan bisa dibentuk.
Dalam hal ini bentuk bentuk adonan agak lembek tapi tidak lengket ditangan dan bisa di bentuk dengan mudah. Lalu, cetak sesuai selera.
Langkah berikutnya berikan toping yang sudah disiapkan bisa menggunakan selai strawberry, nanas, keju maupun gula halus.
