Network
JURNAL GAYA - Kudapan bertajuk Croffle saat ini tengah viral di indonesia, setelah Kang Min-Kyung, seorang aktris Korea mengunggah videonya di channel Youtube pribadinya.
Croffle, menjadi salah satu kuliner Korea paling populer yang saat ini menjadi olahan wajib di berbagai kafe, resto hingga resepnya pun banyak diadopsi oleh warga di tanah air.
Sebagai informasi, croffle merupakan kudapan manis asal negeri gingseng yang menjadi perpaduan antara croissant dan waffle.
Baca Juga: Pada Atta Halilintar, KD Ungkap Penyesalan Tak Asuh Aurel Hermansyah: Mimi Kehilangan Momen Itu
Berbentuk kotak-kotak seperti layaknya waffle, tekstur dari croffle memang lebih kenyal dengan berbagai topping manis hingga cheesy.
Berikut resep Croffle terlezat ala Devina Hermawan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Catat ya.
Bahan:
200 ml susu hangat
6 gr ragi
3 sdm gula pasir
290 gr tepung terigu protein tinggi
½ sdt garam
150 gr mentega, suhu ruang, pakai semua
Lainnya:
Gula
Baca Juga: Resep Siomay Bandung Ala Chef Devina Hermawan, Camilan Hangat di Masa PPKM, Yuk Praktekin
