Network
JURNAL GAYA - Mau cemilan yang menyehatkan? Yuk kita mencoba resep kue muffin yang bertabur buah apel dan beraroma kayu manis. Camilan legit ini bisa dilahap saat waktu sarapan pagi atau menjadi camilan selingan menjelang makan siang atau di sore hari.
Dikutip dari berbagai sumber, muffin umumnya memang mengandung protein berkualitas tinggi dan gluten-nya terbilang tinggi.
Nah jika kamu ingin alternatif muffin yang lebih menyehatkan, kita bisa memilih bahan karbohidrat yang cepat dicerna dari tepung putih dan gula halus.
Tak hanya itu saja, muffin sehat yang diberi tambahan apel juga biasanya penuh dengan serat sehingga membantu Anda tetap kenyang, lalu ada kayu manis sebagai bahan anti-inflamasi dan anti-diabetes.
Berikut resep kreasi Yumna Jawad dalam feelgoodfoodie.net (untuk 12 porsi):
Bahan
1 cangkir tepung serbaguna
¼ cangkir bubuk protein
1 sendok teh baking powder
