Network
JURNAL GAYA- Kota Solo memang terkenal dengan kekayaan kulinernya, salah satunya kuliner adalah Hik yang tampilannya mirip Nasi Kucing.
Hik sendiri sudah identik dengan kota Solo, disajikan dalam bentuk nasi bungkus yang banyak dijajakan di Angkringan atau Hik
Hik atau yang berarti juga Angkringan ini, sajian menu utamanya adalah Nasi Kucing. Selain Nasi Kucing, berbagai macam gorengan dan juadah bisa didapatkan di Hik.
Konsep Hik yang ‘Jagongan’ atau ngobrol dalam Bahasa Indonesia, memang membuat nyaman para pelanggannya. Mereka yang datang di Angkringan ini bisa menyantap Nasi Kucing dengan nyaman dan mengobrol santai.
Baca Juga: Menikmati Sejuknya Hawa Tawangmangu, Karanganyar, Cek Akses Tol Terdekat Menuju Lokasi
Pada saat sekarang ini, Hik atau angkringan telah berkembang lebih jauh. Para pelaku usaha telah membuat konsep baru, namun tetap tidak meninggalkan konsep lama.
Hik tetapa menjadi tempat ‘jagongan’ yang nyaman, sambal menikmati makan malam yang sederhana tetapi penuh dengan filosofi.
Di Hik, kita bisa menemukan orang-orang dari berbagai kalangan. Bisa mendengarkan obrolan atau perbincangan dengan berbagai topik dan Bahasa.
Di Hik seperti tidak ada sekat, semuanya transparan namun tetap pada jalurnya masing-masing. Di Hik, bisa saja seorang penarik becak duduk bersebelahan dengan seorang direktur perusahaan. Mereka menikmati menu yang sama, makanan yang sama, minuman yang sama, dengan harga yang sama.
