Network
JURNAL GAYA – Bingung mengolah daging kurban Idul Adha? Mau bikin sate, tapi malas bakar-bakarnya? Mau digulai, tapi bosan?
Jangan sedih dan jangan bimbang, spesial Idul Adha kali ini, Tim Jurnal Gaya punya resep tongseng kambing yang sudah pasti enak, empuk, anti ribet, dan anti gagal.
Dikutip dari kanal YouTube Yackikuka, inilah resep tongseng kambing daging kurban spesial Idul Adha, 10 Juli 2022.
Baca Juga: Jadwal Film Bioskop Hari Ini di Transmart Bogor XXI Beserta Harga Tiketnya Minggu 10 Juli 2022
Bahan-bahan:
-500gram Daging kambing
-2 ruas Lengkuas geprek
- 6 br Daun salam
-8 lbr Daun jeruk
-2 batang Serai geprek
-2 blok Kaldu Blok Rasa Sapi
-500 ml air
-2 sdm kecap manis
-30 gr Gula merah
-250 ml Santan cair
-8 pcs Cabai rawit merah
-¼ buah Kol
-1 buah Tomat
-Secukupnya bawang goreng
Baca Juga: Sinopsis Sinetron Cinta Setelah Cinta, 9 Juli 2022, Niko Terbakar Cemburu! Starla Terus Bela Arya
Bumbu yang dihaluskan:
-8 siung Bawang merah
-5 siung Bawang putih
-3 btr Kemiri sangrai
-2 ruas Kunyit
-1 sdt Garam
-1 sdt Merica
-3 sdm Minyak goreng
