Network
JURNAL GAYA-Yuk Spill resep asinan belimbing wuluh, si kecil imut yang rasanya asam dan bikin ngilu ini ternyata tidak hanya dapat digunakan sebagai bumbu masakan saja.
Selain untuk obat, yuk eksperimen resep asinan belimbing wuluh yang rasanya dijamin asam, segar dan bikin ketagihan.
Walaupun terasa sangat asam dan kurang menarik, tapi resep asinan belimbing wuluh ini juga kaya manfaat, salah satunya penyumbang vitamin C bagi tubuh.
Berikut resep asinan belimbing wuluh yang berhasil Tim Jurnal Gaya kumpulkan dan bagikan untuk kalian semua.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Sarapan Nampol, Pedas dan Gurih, Topping-nya Daging Ungkep
Resep Asinan belimbing wuluh
Bahan :
5 buah belimbing wuluh ukuran besar, potong kecil-kecil
Kecap ikan secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cabe bubuk secukupnya
2 biji Cabe rawit potong kecil-kecil (optional)
Terasi secukupnya
Cara membuat :
1. Ambil wadah kemudian tuang minyak ikan, garam, gula, cabe bubuk, terasi, cabe yang sudah dipotong kecil-kecil
2. Aduk-aduk dengan menggunakan sendok bumbu asinan yang sudah dicampur jadi satu sambil ditekan-tekan cabenya.
3. Setelah bumbu merata masukkan belimbing wuluh yang sudah dipotong kecil-kecil sambil ditekan sampai airnya keluar.
4. Setelah dirasa sudah tercampur menjadi satu, koreksi rasa, bila sudah pas asinan belimbing wuluh siap untuk disajikan
Nah mudah bukan untuk membuat asinan belimbing wuluh yang segar dan asemnya sampai ke ubun-ubun.
