Resep Seblak Kwetiaw ala Bandung, Camilan Pedas dan Gurih yang Semakin Hits, Bikinnya Gampang Loh

JURNAL GAYA - Yuk spill Resep Seblak Kwetiaw ala Bandung yang pamornya kian melejit di Indonesia.

Resep Seblak Kwetiaw ala Bandung adalah hasil modifikasi Devina Hermawan dari kompisis aslinya yang menggunakan kerupuk dengan bumbu kencur, bawang putih dan cabai rawit.

Resep Seblak Kwetiaw ala Bandung ini juga jadi eksperimen lezat, dimana seblak juga bisa dibuat tanpa menggunakan kerupuk yang berwarna.

Penasaran dengan resep Seblak Kwetiau? Kali ini Devina Hermawan siap berbagi camilan yang rasanya pedas, gurih, ditambah dengan ceker ayam yang empuk. Pastinya menggugah selera.

Baca Juga: Jadwal Acara ANTV Hari Ini Sabtu, 6 Agustus 2022 Ada Tayangan Spesial Mega Bolywood Baadshah, Suami Pengganti

Resep Seblak Kwetiau (untuk 2 porsi)

Bahan:
1 ½ porsi kwetiau basah
4 buah bakso sapi, iris
2 butir telur
2 batang daun bawang, iris serong
1 genggam kangkung
1 genggam daun kemangi (opsional)
10 buah cabai rawit merah, iris
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram (opsional)
1-2 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt merica
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 liter air

Baca Juga: Resep Black and Pink Pancake, Dessert Legit Inspirasi Girl Group BLACKPINK, Warnanya Menggoda!

Ceker:
200 gr ceker
2 liter air
2 sdm cuka
1 sdt garam

Bumbu halus:
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 gr terasi
3-4 buah kencur
8 cabai rawit merah
1 sdt lada putih utuh
1 sdm cabai bubuk
75 ml minyak