Network
JURNAL GAYA-Inilah Resep Pizza Jamur Krispi, pas dikudap saat dingin-dingin saat musim hujan yang selalu butuh cemilan.
Resep Pizza Jamur Krispi kali ini menggunakan beragam jamur dan keju yang rasanya gurih di mulut.
Berikut Resep Pizza Jamur Krispi kreasi dapur Chef Devina Hermawan yang citarasanya paling nampol!
Resep Pizza Jamur Krispi (untuk 3-6 porsi)
Baca Juga: Resep Chocolate Churros, Camilan Spanyol yang Manisnya Bikin Kangen, Bikinnya Super Gampang!
Bahan adonan:
195 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt garam
20 gr air es
120 gr Anchor Unsalted Butter
Bahan caramelized onion:
2 sdm minyak
4 batang daun thyme
½ sdm Anchor Unsalted Butter
1 ½ buah bawang bombai
½ sdt gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
Bahan creamy mushroom:
75 gr jamur tiram/ oyster
50 gr jamur kancing / champignon
50 gr jamur shitake
100 gr jamur shimeji
1 butir kuning telur
5 batang daun thyme
1 sdm Anchor Unsalted Butter
80 ml Anchor Cooking Cream
¼ sdt garam
¼ sdt merica
