Resep Puding ala Gyu-Kaku Antigagal, Lembut dan Legitnya Pas, Bikinnya Antiribet!

- 20 November 2022, 06:38 WIB
Resep Puding ala Gyu-Kaku Antigagal, Lembut dan Legitnya Pas, Bikinnya Antiribet!
Resep Puding ala Gyu-Kaku Antigagal, Lembut dan Legitnya Pas, Bikinnya Antiribet! /YT Devina Hermawan/

JURNAL GAYA-Simak Resep Puding ala Gyu-Kaku (untuk 6 porsi) yang teksturnya lembut, legit dan bikin cocok disantap sebagai dessert atau saat santai liburan.

Resep Puding ala Gyu-Kaku ini bisa disebut juga Panna Cotta yang rasa manis dan gurihnya khas dan menyamankan perut. Apalagi kalau camilan ini disantap saat dingin.

Berikut Resep Puding ala Gyu-Kaku selengkapnya, pasti disukai anak-anak!

Baca Juga: Resep Nasi Kulit Sambal Gledek, Perpaduan Renyah Gurih dan Sambal Nampol, Bikin Lidah Kebas!

Bahan:
350 ml cream
200 ml air
60 ml Indomilk Kental Manis Plain
1,5 sdt atau 5 gr gelatin bubuk
1 sdt perisa vanila

Bahan saus gula merah:
100 ml air
50 gr gula merah
50 gr gula pasir

Topping lainnya:
Indomilk Kental Manis Swiss Choco
Kacang mede panggang

Baca Juga: Resep Nasi Yoshinoya Rice Cooker, Nasi Khas Jepang yang Praktis dan Cepat Bikinnya!

Langkah:
1. Campurkan gelatine dengan 1-2 sdm air
2. Di dalam panci, masukkan cream, air, perisa vanila, dan Indomilk Kental Manis Plain, masak di api sedang kecil hingga sedikit mendidih sambil di aduk
3. Matikan api, masukkan gelatin, aduk rata kemudian saring
4. Masukkan ke dalam wadah lalu biarkan di suhu ruang hingga dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam atau hingga set
5. Untuk saus gula merah, masak gula pasir dengan sedikit air hingga kecokelatan lalu masukkan sisa air dan gula merah, masak hingga larut kemudian saring
6. Haluskan kacang mede dengan blender
7. Tuang saus gula merah di atas pudding lalu taburkan kacang
8. Untuk topping susu, tuang Indomilk Kental Manis Swiss Choco lalu taburkan kacang mede
9. Puding ala gyu-kaku siap disajikan

Halaman:

Editor: Dini Budiman

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x