Network
JURNAL GAYA-Simak resep bala-bala praktis ide jualan paling laris yang modalnya murah meriah.
Resep bala-bala praktis ini dibuat di dapur chef legendaris Rudy Choirudin, bisa buat jualan bisa juga jadi camilan gurih di kala senggang di rumah.
Beda dari bala-bala biasa, Rudi kali ini membuat kreasi baru dengan menggunakan cetakan botol.
Bahkan ada satu bahan rahasia yang dikeluarkannya agar bakwan atau bala-bala ini terasa teksturnya lebih kenyal dan gurih.
Berikut resep bala-bala praktis ala chef Rudy Choirudin.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Praktis ala Chef Rudy Choirudin, Rasa Legendaris Peranakan, Bahannya Murah!
BALA-BALA PRAKTIS
Resep by Rudy Choirudin
BAHAN 1 :
• 75 gr Wortel, potong dadu kecil
• 75 gr Kol, cincang halus
• 75 gr Kacang Panjang, belah & rajang
• 2 buah Cabe Merah, potong dadu halus
• 4 buah Bawang Merah, cincang
BAHAN 2 :
• 300 gr Tepung Terigu
• 50 gr Tepung Tapioka
• 1 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 butir Telur
• 150 ml Air
• 3 siung Bawang Putih, haluskan
