JURNAL GAYA – Biasanya kalau membicarakan soal takjil, pastinya akan selalu teringat dengan makanan berbuka puasa yang manis-manis.
Selain manis, pastinya mau yang dingin seger juga agar menyegarkan tenggorokan. Lalu, minuman apa ya yang bisa dijadikan takjil untuk berbuka puasa saat Ramadhan?
Es Doger adalah es yang terbuat dari bahan susu dan kelapa. Biasanya Es Doger menjadi takjil untuk berbuka puasa saat Ramadhan.
Anda juga dapat membuka usaha penjualan Es Doger, karena pastinya akan laku keras. Es Doger bisa juga nih dijadikan ide jualan takjil pada saat bulan Ramadhan.
Seperti dikutip Jurnal Gaya dari Facebook Edi Abinya Rosita, berikut ide jualan takjil beserta resepnya yang pastinya dapat berhasil meraih rupiah dengan omzet penjualan yang tinggi.
Bahan-bahannya:
- 300 ml santan cair
- 180 gr gula pasir
- 50 gr tape singkong
- 40 gr tape ketan
- 50 gr daging kelapa
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1/2 sdt garam
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat es doger: