Mudah dan Ekonomis! Ini Dia Resep Nugget Ayam Homemade Untuk Menu Berbuka dan Sahur Si Kecil

3 sdm tepung terigu
80 mL air (5-6 sdm)

Bahan Baluran :

secukupnya tepung panir/roti

Cara Membuat :

Langkah 1
Haluskan dada ayam fillet dengan chopper. Atau bisa juga beli yang sudah digiling. Jika menghaluskan dengan blender, haluskan bersamaan dengan telur

Langkah 2
Campur dada ayam yang telah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap. Aduk hingga rata.

Langkah 3
Panaskan kukusan hingga air kukusan mendidih. Olesi loyang dengan minyak. Lalu masukkan adonan ke loyang, ratakan. Kukus selama 25 menit.

Langkah 4
Lepaskan adonan dari cetakan. Tunggu dingin atau suhu ruang. Potong sesuai selera.

Langkah 5
Siapkan bahan pencelup dan tepung panir.

Langkah 6
Masukkan potongan nugget ayam ke bahan pencelup lalu gulingkan di tepung panir hingga semua permukaan tertutup rata.