Network
JURNAL GAYA - Kegiatan sahur di bulan ramadhan adalah aktivitas awal para Moms untuk memasak. Tak jarang para pejuang dapur kerap bangun kesiangan memasak untuk sahur karena mengantuk.
Nah, untuk meminimalisir hal itu, kami akan memberitahu cara masak nasi plus lauk yang sat set, simpel, dan praktis.
Resep ini dikutip dari akun instagram celebrity chef Martin Praja, yang juga memiliki kanal youtube-nya sendiri bertajuk Dapur Rutin Martin Praja.
Chef Martin memberikan resep rahasia memasak praktis untuk para pejuang dapur yang kerap kali kehabisan waktu untuk memasak lauk dan sayur. Yaitu, masak nasi ayam jamur dengan rice cooker.
Baca Juga: DAEBAK! FIFTY FIFTY Cetak Rekor Baru di Billboard HOT 100 dengan Cupid
Hah? Memangnya bisa masak nasi ayam jamur dengan rice cooker? Penasaran? Yuk, disimak caranya di bawah ini.
Resep Nasi Ayam Jamur
Bahan 1:
3 siung bawang putih, cincang
10 buah jamur (Kalau bisa jamur shitake), potong-potong
300 gr ayam fillet
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt lada
Air
Bahan 2:
500 gr beras, cuci bersih
600 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
½ sdt lada
3 pcs sosis, iris
1 batang daun bawang, iris
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kabupaten Cirebon 6 Ramadhan 1444 Hijriah atau 28 Maret 2023
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga kecoklatan dan harum. Kemudian masukkan potongan jamur, aduk. Masak hingga layu.
Setelah itu, masukkan ayam lalu masak hingga berubah warna. Kemudian bumbui dengan saus tiram, kecap asin, lada lalu tambahkan sedikit air.
Masak hingga semua matang. Sisihkan.
Beras yang telah dicuci, beri air, garam, kaldu jamur, lada dan sosis ke dalam inner pot rice cooker, kemudian aduk rata.
Tambahkan dalam beras di inner pot tersebut tumisan ayam jamur tadi. Masak dalam rice cooker, tunggu hingga matang.
Selama menunggu nasi dalam rice cooker matang, Moms bisa melakukan ibadah lainnya. Tapi, jangan ditinggal tidur, ya. Bisa-bisa malah tidak jadi sahur.
Nah, setelah matang, nasi ayam jamur yang dimasak dengan rice cooker siap disantap. Selamat mencoba.***
