2. Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit lalu diamkan 30 menit. Didihkan lagi selama 3 menit (metode 5-30-3). Kerok kelapa muda dan potong potong manisan mangga (bisa diganti tape singkong).
Baca Juga: Yummy! Ini Dia Cara Membuat Es Doger Cincau Segar, Modal Sedikit Rasa Paket Komplit
3. Keluarkan dari kulkas lalu kerok dengan scoop es krim. Tata sagu mutiara dan es kerok dalam gelas saji. Tambahkan kelapa muda, tape ketan dan potongan mangga. Tambahkan es batu supaya manisnya pas.
4. Minuman es doger termantul siap disajikan.
Sekian resep es doger termantul yang kami berikan. Bagaimana mudah banget kan? Selama memasak ya.***