Network
JURNAL GAYA – Ini dia resep Kue Talam Ubi Ungu yang lembut dan kenyal, cocok dijadikan menu buka puasa yang bakal bikin kamu ketagihan!
Menu buka puasa selalu banyak ragam dan seperti tak pernah ada habisnya! Ada saja menu yang menggugah selera dan memanjakan penikmat kuliner. Salah satunya adalah Kue Talam Ubi Ungu yang satu ini.
Kue Talam Ubi Ungu adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia dari tepung beras. Talam ubi punya tekstur yang lembut dan kenyal. Kita juga bisa menggunakan ubi jalar atau ubi kayu untuk membuat kue talam ubi sebagai sajian menu buka puasa.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Praktis : Es Semangka India, Minuman Pelepas Dahaga yang Hanya Butuh 3 Bahan Saja!
Dikutip Jurnal Gaya dari akun Cookpad @O2_Kitchen, ini dia resep Kue Talam Ubi Ungu yang lembut dan kenyal, cocok dijadikan menu buka puasa yang bakal bikin kamu ketagihan!
Bahan-bahan :
Lapisan Ubi :
200 gr ubi ungu kukus (saya campur dengan ubi kuning)
170 ml santan dengan kekentalan sedang
100 gr gula pasir
