- 50 gr tape singkong
- 40 gr tape ketan
- 50 gr daging kelapa
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1/2 sdt garam
- Susu kental manis secukupnya
Baca Juga: Mantul Abis! Inilah Cara Buat Es Doger Ketan Hitam, Rasa Top Markotop Pasti Bikin Nagih
Cara membuat es doger:
1. Pertama-tama, rebus santan bersama dengan sirup cocopandan, gula dan garam. Aduk-aduk terus hingga mendidih kemudian matikan kompor.
2. Simpan santan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam.