JURNAL GAYA - Saat ini marak bermunculan minuman-minuman manis kekinian dengan kandungan gula yang berlebihan.
Mengonsumsinya secara berlebihan tentu dapat membuat kita terserang berbagai penyakit yang merusak badan.
Jika kamu sedang ingin mengonsumsi minuman manis, cobalah wedang kembang tahu jahe, minuman tradisional yang hangat, sehat, dan nikmat.
Berbahan utama susu kedelai tawar yang disiram dengan kuah jahe manis, wedang kembang tahu jahe ini cocok dikonsumsi oleh semua orang dari segala usia.
Samsudin, pedagang wedang kembang tahu jahe yang sudah menjajakan minuman tradisional itu sejak 2002 mengatakan, peminat kembang tahu selalu banyak setiap harinya.
“Tiap hari pasti ada yang beli. Tapi kalau musim hujan biasanya yang beli makin banyak. Waktu ada (pandemi) covid juga ramai. Mereka pesan terus saya antarkan ke rumah,” katanya.
Samsudin menuturkan, ada kelompok penjual wedang kembang tahu jahe di Bandung yang tinggal di Gang Warta, Jalan Gatot Subroto.