Cara membuat:
- Potong tipis tahu membentuk segitiga kemudian goreng hingga kering dan kecokelatan, tiriskan
- Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan sedikit minyak ke dalam blender, haluskan
- Iris bawang bombai, daun bawang, cabai rawit merah dan cabai merah
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak kemudian masukkan bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabai rawit dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin, masak sesaat kemudian masukkan gula pasir, tahu, cabai merah dan daun bawang, masak hingga meresap
- Tahu saus padang siap disajikan
Demikianlah Resep Tahu Saus Padang yang bisa Anda coba di rumah untuk disantap bersama keluarga. Semoga berhasil!***