Produsen Tahu Tempe di Bandung Tetap Produksi, Stok Kacang Kedelai Masih Aman Meski Harganya Naik

"Mudah-mudahan kita bisa ada perlakuan khusus. Apakah itu subsidi seperti minyak goreng. Sehingga ujungnya harga ke perajin itu tetap bisa di harga yang kemarin," ujarnya.

Baca Juga: Park Ji Hoon Kembali Berakting di Weak Hero, Drama Sekolah Baru Berbasis Webtoon

Perlu diketahui, saat ini harga kacang kedelai di Kota Bandung pada kisarann Rp11.000 per kilogram. Sebelumnya yaitu seharga Rp9.500 per kilogram.

Dengan pasokan kacang kedelai yang mencukupi, Yana berharap produksi tahu dan tempe tetap berjalan normal.

"Operasional (berjalan) biasa, jangan mogok. Tetap produksi karena tahu dan tempe makanan kita juga. Jadi untuk stok aman tapi harga (naik), karena di internasionalnya juga naik," ujar Yana.

Sedangkan Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bandung, Elly Wasliah mengungkapkan, NJ merupakan produsen tahu dan tempe sekaligus distributor kacang kedelai.

Baca Juga: Song Hye Kyo Buka-bukaan Soal Drama Terbarunya, The Glory: Ini Thriller Pertama yang Bikin Aku Gugup!

Harga yang dipatok yaitu Rp11.000 per kilogram ke agen. Sedangkan ke pengrajin yaitu Rp11.500 per kilogram.

"Kami menanyakan kepada pemilik pabrik NJ, ini sudah ada kenaikan," katanya.

Namun Elly memastikan, stok kacang kedelai masih aman.