PSBB Jawa Bali Dimulai, Perhatikan 5 Hal Penting Mengapa Frozen Food jadi Stok Wajib di Kulkas

- 11 Januari 2021, 11:18 WIB
Frozen food menjadi makanan yang wajib saat pandemi.
Frozen food menjadi makanan yang wajib saat pandemi. /Instagram/

Makanan beku ini juga bisa jadi pilihan yang tepat karena bisa menjadi camilan ringan maupun dijadikan lauk di saat makan berat.  

Frozen food, sangat mudah dimasak, misalnya digoreng, kukus, atau sekedar merendamnya dengan air hangat. Proses pengolahannya pun cenderung lebih singkat daripada memasak makanan dari bahan mentah.

Baca Juga: Keluarga Co Pilot Pesawat Sriwijaya SJ182 Fadly Satrianto Minta Didoakan Diberi Kekuatan

Tetap Bernutrisi

Meski mudah diolah, bukan berarti frozen food tidak bernutrisi. Beberapa produk makanan siap saji seperti sayuran dan buah beku bahkan memiliki nutrisi yang lebih tinggi daripada makanan biasa.

Dilansir dari laman website The Academy of Nutrition and Dietetics Amerika Serikat, disebutkan bahwa frozen food dapat menyimpan vitamin dan mineral dan tidak mengubah kandungan karbohidrat, protein, sert lemak di dalamnya.

Hal ini karena frozen food buah dan sayuran langsung dibekukan setelah dipetik, sehingga kandungan nutrisinya cenderung masih utuh dibanding buah segar yang dapat dengan cepat berkurang nutrisinya jika hanya disimpan.

Baca Juga: Ini Permintaan Jungkook BTS Pada V yang Manis Abis, ARMY Pasti Penasaran!

Tahan Lama

Salah satu keunggulan utama frozen food tentunya adalah kemampuannya bertahan lebih lama dibandingkan jenis makanan lainnya.

Namun kandungan nutrisi dari frozen food tetap terjaga. Saat ini banyak juga produk makanan beku ini kandungannya bebas bahan pengawet.

Banyak Pilihan

Pilihan menu masakan frozen food kini sudah semakin beragam. Bukan cuma goreng-gorengan, kini telah tersedia masakan khas rumahan Indonesia sampai makanan barat.

Baca Juga: Sinopsis Jodha Akbar ANTV Senin 11 Januari 2021, Jalal Menangkan Perang atas Doa dan Dukungan Jodha

Jenis frozen food ini biasanya terdiri dari berbagai komponen dalam suatu hidangan yang dibekukan seperti lauk, sayur, dan kuah dalam satu kemasan secara bersamaan. 

Contohnya, Laukita, milik aktor Dimas Beck yang menghadirkan berbagai masakan khas Indonesia seperti Oseng Mercon dan Ayam Kecombrang.

Halaman:

Editor: Dini Yustiani

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah