Awas! Si Kecil Penyuka Jajanan Cikbul Alias Ciki Ngebul? Inilah Bahaya Ice Smoked dari Nitrogen Cair

JURNAL GAYA - Ice smoked alis Cikbul adalah makanan ringan yang banyak dicari oleh anak-anak dan remaja masa kini.

Tampilan Ice Smoked atau Cikbul yang menarik dengan asap tipis dan suhu sangat dingin itu pasti membuat siapa pun ingin mencobanya.

Ice smoked alias Cikbul adalah makanan kekinian yang disiapkan dengan nitrogen cair, yang mana titik didihnya sangat rendah kisaran -196°C, atau -320°F.

Nitrogen cair sudah menjadi tren untuk menambah estetika pada makanan. Nitrogen cair juga dikenal sebagai pengawet makanan sedari dulu.

Baca Juga: Profil dan Biodata Via Vallen, Penyanyi Dangdut Koplo yang Hari Ini Resmi Menjadi Istri Chevra Yolandi

Ice smoked atau apa pun makanan yang disiapkan dengan nitrogen cair dan efek uap sebenarnya aman dikonsumsi asalkan dengan cara penyajian yang benar.

Ice smoked yang disajikan dengan cara salah bisa menyebabkan cedera atau trauma, seperti perforasi usus yang serius atau sesak napas karena suhu dingin yang berlebihan.

Jadi semenarik apa pun tampilan ice smoked, FDA (Food and Drugs Administration) atau dikenal sebagai Badan Pengawas Obat dan Makanan USA telah mengeluarkan peringatan resmi untuk tidak mengonsumsi makanan yang disiapkan dengan nitrogen cair di lokasi penjualan.

Baca Juga: SAH! Via Vallen dan Chevra Yolanda Resmi Menikah, Hadiahkan Mas Kawin Uang Euro dan Perhiasan Emas