JURNAL GAYA - Siapa bilang makanan tradisional tak bisa jadi signature, nih buktinya ada menu sayur lodeh spesial yang bisa dijumpai di Piknik Timbel Lembang.
Sembari menikmati panorama mewah di villa Ursone yang bernuasa heritage, para pemburu kuliner bisa menjajal lezatnya sayur lodeh khas Piknik Timbel Lembang.
Soal rasa, sayur lodeh di Piknik Timbel Lembang memang paling aduhai. Meski tampilannya sederhana, warna dan kompsisi sayuran dari sayur lodeh sunda ini sungguh menggoda.
Public Relations Piknik Timbel Lembang, Intania Setiati mengatakan saat akhir pekan tepatnya Sabtu dan Minggu menu sayur lodeh ini selalu menjadi favorit para pengunjung yang piknik ke villa Ursone yang berlokasi di Baru Ajak, Lembang.
"Menu sayur lodeh ini menjadi jagoan di Piknik Timbel Lembang karena cita rasanya dan tampilannya yang berbeda. Jadi kami buat paket dengan pilihan sayur lodeh putih dan sayur lodeh merah," ujar Intania kepada Jurnalgaya.
Melihat tampilan sayur lodeh ala Piknik Timbel Lembang, memang sedikit unik. Mengandalkan isian sayuran seperti labu, kacang panjang, irisan tempe, sayur lodeh ini menambahkan cabai keriting utuh di atasnya.
Bagi pecinta pedas, tambahan si cabai keriting hijau ini menjadi sensasi tersendiri, disamping juga ulekan cabai merah yang membuat sayur lodeh ini berwarna merah menggiurkan.
Baca Juga: BTS Berubah Jadi Fanboy Ketika Seorang ARMY Membuat Mereka Terkejut dengan Skill Dance-nya
Sepaket paket sayur lodeh ini dilengkapi nasi timbel, sambal, mendoan tempe serta ikan asin yang dilumuri tepung. Hmmm dijamin lezat dan puas sampai kamu mau nambah lagi!
"Tak hanya sayur lodeh, di Piknik Timbel Lembang juga terdapat nasi tiimbel yang dipadukan dengan gepuk daging sapi, ikan nila goreng serta ayam goreng," ucapnya.
Tak hanya makan berat, di tengah suasana asri rumah Ursone ini kamu bisa disuguhi minuman hangat seperti susu jahe, bandrek dan teh panas sembari menikmati aneka camilan.
"Camilannya ada bala-bala, cireng, peuyeum goreng, pisang aroma, hingga comro yang rasanya krispi," pungkasnya.
Mampir ke Piknik Timbel Lembang, saat ini baru beroperasi di hari Sabtu dan Minggu mulai dari pukul 10.00-18.00 WIB. ***