Network
JURNAL GAYA------Kota Bandung, gudangnya inovasi kuliner. Salah satu jajanan kuliner yang wajib dicoba adalah Mie Merapi yang merupakan pelopor Mie Kuah Rempah No 1 di Bandung.
Menurut CEO Mie Merapi, Agit Bambang S, Mie Merapi merupakan mie asli Indonesia yang disajikan dengan olahan kuah rempah yang hanya ada di Indonesia. Nama Merapi pun merupakan akronim dari Merah Putih Indonesia, hal ini dapat mencirikan bahwa Mie Merapi memiliki ciri khas yang kental dengan Indonesia.
Baca Juga: JADWAL BOLA LIGA ITALIA: Ada AC Milan vs Torino dan AS Roma vs Inter Milan
Selain menyajikan berbagai menu mie, menurut Agit, Mie Merapi juga memiliki beberapa variasi menu seperti menu nasi, ceker, bakso, yamin, minuman, dessert dan yang terbaru adalah menu Dimsum.
"Keunikan dari Mie Merapi adalah terletak di Kuah Rempah pilihan, terdapat 5 pilihan kuah rempah yaitu Kuah Merapi, Kuah Kare, Kuah Kampung, dan yang paling baru adalah Kuah Merapi Creamy dan Kuah Kare Creamy," ujar Agit, Jumat 8 Januari 2021.
Agit mengatakan, penamaan menu di Mie Merapi pun cukup unik dan beragam, yang paling best seller adalah Mie Juara Sedunia dengan isian topping yang paling lengkap dimulai dari Mie Kuah Rempah, sayur, telor, sosis, ceker khas Merapi, katsu dan bakso.
Baca Juga: HASIL PENELITIAN: Vaksin Covid-19 Pfizer danBioNTech Ampuh Lawan Varian Baru Virus Corona
Selain itu, kata dia, ada Mie Juara Se-Asia, Mie Juara Se-Indonesia dan Mie Juara Se-Bandung. Harganya pun cukup terjangkau, dimulai dari 5.000-30.000 udah bisa makan enak, puas dan kenyang di Mie Merapi.
Saat ini, kata dia, sudah terdapat 11 cabang yang tersebar di kota Bandung dan Cimahi. Rencananya, pihaknya akan membuka cabang selanjutnya akan berada diluar kota Bandung yaitu Jabodetabek, dan yang terdekat adalah pembukaan cabang di Pasar Lama, Tangerang.
Setelah membuka gerainya di Tangerang, kata dia, tepatnya di Jalan Kisamaun 147, Pasar Lama Kota Tangerang, Mie Merapi akan fokus melakukan ekspansi ke wilayah Jabodetabek. "Pada Januari 2021 kami akan buka di Batujajar Bandung," katanya.
