"Jadi dahulu Nasi Pindang terbuat dari daging kerbau. Nasi Pindang biasanya disajikan di setiap acara perayaan atau pesta masyarakat Kudus," tambahnya.
Namun seiring berjalannya waktu, Nasi Pindang telah dijual di mana-mana mulai dari restoran hingga warung pinggir jalan dan bahan-bahannya telah berubah menjadi daging sapi.
Bagi Anda yang penasaran dengan sajian lezat Pindang Kudus, bisa melipir ke iftar buffet Rembulan Ramadhan di Sadrasa Restaurant di Pullman Bandung Grand Center selama bulan Ramadhan. ***