Rasa Autentik Mie Kari Laksa Khas Negeri Jiran, Warisan Kuliner Melayu Peranakan Tionghoa

- 13 Desember 2021, 14:56 WIB
Rasa Autentik Mie Kari Laksa Khas Negeri Jiran, Warisan Kuliner Melayu Peranakan Tionghoa
Rasa Autentik Mie Kari Laksa Khas Negeri Jiran, Warisan Kuliner Melayu Peranakan Tionghoa /Instagram/

JURNAL GAYA - Cita rasa makanan khas Melayu peranakan Tionghoa, selalu menjadi incaran spesial dari para pecinta kuliner di Indonesia.

Seperti diketahui, di Indonesia sendiri tersimpan kekayaan resep menu kari, mulai dari makanan tradisional hingga modern, yang rasanya tak lah lezat dengan kuliner Melayu Peranakan.

Begitupun dengan rasa laksa pada mie yang berasal dari budaya Melayu Peranakan digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu.

Berangkat dari cita rasa unik itu lah kini terdapat mie dengan rasa autentik khas laksa yang belakangan sangat mudah ditemui di Indonesia.

Baca Juga: Sambut Natal, Resto Ini Usung Olahan Ayam Berlimpah Cheese Sauce, Temanya Wonderful White

Laksa khas Melayu Peranakan, rasanya juga tak jauh dari Laksa Indonesia seperti Laksa Bogor dan Laksa Betawi.

Diambil dari bahasa Sanskerta yakni 'laksha' yang mempunyai arti 'banyak' lebih menunjukan bahwa Mie Laksa dibuat berbagai bumbu.

Adanya pencampuran kari dan laksa adalah kenikmatan yang tiada tara. Tak heran jika menu yang satu ini tidak mengenal batas pecintanya. Melihat hal tersebut, menjadi alasan kuat Mie A1 AKKOH masuk ke pasar Indonesia setelah sebelumnya eksis di 20 negara.

Baca Juga: Kesha Ratuliu Kabarkan Bayinya Makin Membaik di NICU: Qwenzy Terlalu Excited, Sama Kayak Mamanya

Halaman:

Editor: Dini Yustiani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x