Resep PEPES AYAM KEMANGI Olahan Lezat dan Sehat, Cocok Diracik Saat Harga Minyak Goreng Mahal

JURNAL GAYA - Pusing dengan harga minyak goreng? Yuk coba resep Pepes Ayam Kemangi (4 porsi) ala Devina Hermawan.

Resep pepes ayam kemangi kali ini mendaulat bahan-bahan yang simpel dan praktis agar Anda bisa mempraktikan masakannya mudah dan dijamin antigagal.

Berikut resep Pepes Ayam kemangi terlezat yang bisa disantap dengan nasi hangat di segala suasana. Sarapan boleh, makan siang cocok hingga makan malam pun tetap ciamik.

Baca Juga: Resep MIE YAMIN KHAS BANDUNG, Rasa dan Aroma Jajanan Paris Van Java yang Bikin Kangen

Bahan marinasi:
1 ekor ayam pejantan @600 gr potong 4 bagian
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica

Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
7 butir kemiri
8 buah cabai merah keriting
5 cm kunyit, iris
6 cm lengkuas, iris
Minyak

Baca Juga: RIZKY FEBIAN Terseret 'Dosa' DONI SALMANAN, Akui Kaget dan Siap Tempuh Jalur ini: Saya Cari Kebenaran!

Bahan lainnya:
8 buah cabai rawit merah
4 lembar daun salam
2 batang serai, iris miring
1 buah tomat merah, potong
60 gr daun kemangi
2 batang daun bawang, potong
½ sdt garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
Daun pisang untuk membungkus

Baca Juga: WOW! Kwon Eun Bi Jadi Detektif Cantik di MV 'Esper!