JURNAL GAYA - Masyarakat Indonesia pastinya sudah tak asing lagi dengan makanan singkong. Sebagian ada juga yang menyebutnya ubi kayu.
Singkong termasuk ke dalam ragam umbi-umbian karena memenuhi syarat akan kandungan karbohidrat.
Beberapa daerah di Indonesia seperti daerah Indonesia Timur menjadikan singkong sebagai makanan pokok.
Selain karbohidrat, kandungan lain juga ditemui dalam singkong, seperti fosfor, kalsium, mangan, zat besi, dan kalium.
Cara mendapatkan singkong juga cukup mudah, bahkan bagi yang tinggal di pedesaan, kebun singkong banyak ditemui. Tinggal selera Anda ingin mengolahnya seperti apa.
Tak hanya digoreng atau direbus, singkong juga bisa dijadikan snack atau makanan ringan, seperti keripik, yang asyik dimakan saat santai.
Baca Juga: Resep Arem-Arem Mie Instan ala DQitchen yang Enak, Praktis, dan Pastinya Mengenyangkan
Nah, karena semua orang suka makan gorengan, kali ini Jurnal Gaya akan menuliskan resep singkong goreng yang renyah dan gurih.
Tentunya orang tua bisa ikut makan karena empuk. Sudah pasti Anda akan sulit menolak jika disajikan sajian ini.