Network
Pelengkap:
Wortel dan Buncis
Nasi putih
Bawang merah goreng
Baca Juga: Wow! Kolaborasi Charlie Puth-Jungkook BTS di Lagu Left and Right, Simak Lirik beserta Terjemahannya
Langkah:
1. Potong-potong daging kemudian buang bagian silver skin.
2. Masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, dan merica ke food processor, haluskan.
3. Campurkan tepung roti dengan air, diamkan beberapa saat.
4. Pindahkan daging ke dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, dan maizena, aduk rata.
5. Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan.
6. Di wajan yang sama tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan merica, aduk rata.
7. Masukkan bola daging, masak sesaat selama 10 menit di api sedang.
8. Potong memanjang wortel dan buncis lalu kukus hingga matang.
9. Untuk MPASI, kukus nasi, wortel, buncis, dan bola daging lalu haluskan sesuai selera.
10. Semur Bola Daging siap disajikan.
Menu ini juga cocok banget buat para mama muda yang bekerja di luar rumah.
Sangat praktis dan mudah, bukan?
Resep Semur Bola Daging tersebut bisa untuk 3-4 porsi, ya. Selamat mencoba!***
