Network
JURNAL GAYA - Simak resep nasi goreng mawut berikut, menu rumahan favorit yang dijamin bikin anggota keluarga ketagihan.
Resep nasi goreng mawut menggunakan bumbu-bumbu yang diulek kasar, serta disajikan dengan toping beragam yang melimpah, pasti jadi salah satu menu rumahan favorit andalan keluarga untuk sarapan.
Dikutip Jurnal Gaya dari Instagram @anekaresepterbaik, Selasa, 28 Juni 2022, berikut resep nasi goreng mawut ala @deviirwantari
NASI GORENG MAWUT
By @deviirwantari
Bahan :
500 gr nasi putih (sebaiknya nasi disimpan dulu dalam kulkas agar kepyar dan tidak lembek saat dibuat nasi goreng)
10 butir bakso potong
4 sosis sapi potong
2 potong ayam goreng suwir
1 ikat pakcoy
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt lada
1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Hukum Sholat Idul Adha Menurut Alquran dan Hadist, Simak Untuk Persiapan 9 Juli 2022
Bumbu halus :
9 bawang putih
7 bawang merah
15 cabe keriting merah
2 cm terasi bakar
2 butir kemiri
Pelengkap :
Ayam goreng
Kerupuk
Telur rebus
Acar timun
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sosis, bakso, tumis sampai sosis dan bakso berubah warna, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.
2. Masukan pakcoy dan nasi, kecilkan api agar tidak mudah gosong. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata dan nasi tercampur rata lalu koreksi rasa.
3. Sajikan nasi goreng mawut. Taburi atasnya dengan ayam suwir goreng dan tambahkan pelengkap ayam goreng, kerupuk dan telur.
Selamat mencoba!***
