Network
JURNAL GAYA - Resep Nasi Goreng Gila Keju ini bisa jadi alternatif saat kamu bosan dengan sarapan nasi goreng atau nasi uduk.
Resep Nasi Goreng Gila ini dipetik Devina Hermawan dari inspirasi olahan Mas-mas nasi goreng yang biasa berjualan di kakilima atau keliling kampung.
Nasi Goreng Gila khas Mas mas ini biasanya memiliki rasa yang smokey, harumnya khas dengan aneka topping yang variatif dan nendang di lidah.
Berikut resep Nasi Goreng Gila yang bisa kamu racik sebagai sarapan, makan siang atau makan malam.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Teman Malam Mingguan Para Jomlo, Sedapnya Ngalahin Kenangan Mantan
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sachet terasi / kecap ikan / ebi, opsional
Minyak, secukupnya
Bahan nasi goreng:
250 gr nasi
2 sdm bumbu halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdm saus tomat
¼ sdt merica
½ sdt garam
½ sdt kaldu / penyedap
Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Menikah dalam Bahasa Inggris, Simpel, Kekinian dan Cocok untuk Milenial
Tumisan nasi gila:
2 sdm bumbu halus
4-5 buah bakso, iris
2-3 buah sosis, iris
2 butir telur
½ buah tomat, iris
1 batang daun bawang, iris
5 buah cabai rawit, iris
1 ½ sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin / maggi / raja rasa
½ sdm saus sambal
½ sdm saus tomat
½ sdt kaldu / penyedap
¼ sdt merica
1-2 batang sawi hijau, iris
1 lembar kol, iris
Baca Juga: Suka Koleksi Barang Heritage? ke Pasar Antik Cikapundung Bandung Yuk, ini Lokasinya!
