JURNAL GAYA- Resep konro bakar saus kacang adalah olahan dari iga sapi khas Makassar yang wajib kamu coba.
Mencicipi kuliner khas Makassar tidak lengkap tanpa konro bakar.
Bagi kamu yang jauh dari Makassar, tidak ada salahnya mencoba resep konro bakar saus kacang yang terkenal ini.
Berikut resep konro bakar saus kacang seperti dikutip Jurnal Gaya dari laman selerasa.com, Selasa, 12 Juli 2022.
Baca Juga: Main Bareng Aktris Bae Suzy, Berikut Cerita Menarik Jung Eun Chae Tentang Karakternya di Drama Anna!
Bahan utama yang dibutuhkan:
1 kg iga sapi
4 butir cengkeh
2 liter air
Bumbu yang dihaluskan:
3/4 merica bulat yang sudah disangrai
1 sdt asam jawa
1 sdt kunyit cincang
7 butir bawang merah
2 sdt gula pasir
1 sdm ketumbar sangrai
2 sdt garam
4 siung bawang putih