JURNAL GAYA-Di tengah banyaknya menu daging pasca Idul Adha, Resep Nasi goreng ala Chinese Food bisa menjadi menu pengganti yang lebih ringan karena tidak memakai rempah yang banyak.
Resep Nasi Goreng ala Chinese Food ini sedikit berbeda dengan yang lain karena harus dimasak dengan api yang besar untuk menaikkan aromanya.
Yuk, simak bahan apa aja yang dibutuhkan dan inilah selengkapnya Resep Nasi Goreng ala Chinese food yang rasanya dominan oriental.
Nasi Goreng ala Chinese Food
Bahan :
2 Piring Nasi
2 butir telur
60gr Daging Ayam fillet, potong kecil-kecil
5 ekor Udang
3 biji Bakso Ikan
1 sdm Bumbu Putih terdiri dari bawang putih dan kemiri yang dihaluskan
1bh Bawang Bombay diiris kasar
1btg Daun Bawang diris kasar
1bh Cabe merah besar diiris kasar
3sdm Kecap Ikan
1sdm Kecap Asin
3sdm Kecap Manis
1sdm Saos Tiram
Lada, secukupnya
Garam, secukupnya
Minyak secukupnya
Cara membuat :
Siapkan kuali atau wok. Panaskan dengan api besar. Beri sedikit minyak.