Network
Cara membuat:
• Rebus air hingga mendidih, masukkan gula aren, aduk hingga gula larut.
• Setelah itu, masukkan vanila bubuk dan tepung tapioka, aduk kental dan dapat dibentuk seperti play doh.
• Potong-potong dan bulatkan, supaya tidak menempel, taruh di atas tepung tapioka.
• Rebus hingga boba mengambang, saring airnya, masukkan lagi ke panci dan tambahkan palm sugar, lalu aduk hingga kental dan ada sirupnya.
• Siapkan gelas transparan.
• Masukkan boba dengan sirupnya, putar hingga syrup mengelilingi dinding gelas.
• Masukkan teh hitam yang sudah diseduh, susu UHT dan es batu.
3. Es Kopi Susu
Es kopi susu juga menjadi minuman yang diincar anak muda karena termasuk ke dalam bisnis es kopi kekinian. Bahan untuk membuat minuman ini mudah didapatkan. Selain itu, cara membuatnya pun cukup mudah.
Bahan:
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ungkep yang Gurih, Anti Bau Amis dan Empuk, Selalu Menjadi Menu Favorit Keluarga
• 3 sdm kopi Kapal Api
• 140 ml air
• 8 sdm palm sugar
• 50 ml air
• Vanili bubuk
• Susu cair
Pelengkap:
• Es batu
Cara membuat:
• Masak semua bahan A sampai mendidih.
• Masak bahan B, tambahkan sedikit vanili bubuk dan tunggu hingga mendidih.
• Pisahkan kopi dengan ampasnya.
• Campur bahan B dan es batu.
• Tambahkan susu secukupnya lalu beri bahan A sebanyak 3 sdm lalu aduk rata.
4. Kopi Susu Regal
Kopi susu regal adalah minuman kekinian yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Kamu juga bisa mencoba membuatnya di rumah, karena bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana.
Baca Juga: Resep Bola Ubi Ungu Cokelat Lumer, Camilan untuk Si Buah Hati, Tepat di Hari Anak Nasional
Bahan:
• 200 ml simple syrup
• 500 ml susu cair
• 500 ml kopi kental
• 4 keping biskuit Regal
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
• Siapkan dua buah gelas
• Tuangkan simple syrup ke dalam masing-masing gelas
• Tambahkan es batu secukupnya
• Tuangkan susu dan kopi
• Potong-potong atau hancurkan biskuit Regal lalu taburkan di atasnya sebagai topping
