Network
JURNAL GAYA - Contek Resep Nasi Goreng Gila Ala Abang-abang ini bisa jadi alternatif saat kamu bosan dengan sarapan nasi goreng atau nasi uduk.
Resep Nasi Goreng Gila Ala Abang-abang dipetik Devina Hermawan dari inspirasi olahan pedagang keliling atau yang biasa berjualan di kaki lima.
Resep Nasi Goreng Gila Ala Abang-abang ini biasanya memiliki rasa yang smokey, harumnya khas dengan aneka topping yang variatif dan nendang di lidah.
Berikut Resep Nasi Goreng Gila Ala Abang-abang yang bisa kamu racik sebagai sarapan, makan siang atau makan malam.
Baca Juga: Sinopsis Film Broken Wings, yang Diduga Di-plagiat Sayap Sayap Patah, Makan Memanas di Jagad Maya
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sachet terasi / kecap ikan / ebi, opsional
Minyak, secukupnya
Bahan nasi goreng:
250 gr nasi
2 sdm bumbu halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdm saus tomat
¼ sdt merica
½ sdt garam
½ sdt kaldu / penyedap
Tumisan nasi gila:
2 sdm bumbu halus
4-5 buah bakso, iris
2-3 buah sosis, iris
2 butir telur
½ buah tomat, iris
1 batang daun bawang, iris
5 buah cabai rawit, iris
1 ½ sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin / maggi / raja rasa
½ sdm saus sambal
½ sdm saus tomat
½ sdt kaldu / penyedap
¼ sdt merica
1-2 batang sawi hijau, iris
1 lembar kol, iris
Pelengkap:
MEG Slice Melt
Timun iris
Kerupuk
