JURNAL GAYA-Simak Resep Bakso Sapi ala Devina Hermawan,
dijamin lebih sehat dan mengenyangkan.
Resep Bakso Sapi kali ini dijamin antigagal dan cocok bagi semua lidah dan selera dari anggota keluarga.
Resep Bakso Sapi rumahan ala Devina Hermawan, sangat pas dibuat saat berkumpul di rumah saat liburan.
Resep Bakso Sapi (30-35 pcs)
Bahan:
500 gr daging sapi chuck (leher)
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt Royco Kaldu Sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
Bahan kuah bakso:
2,5 liter air
200 gr tetelan sapi
1 sdt Royco Kaldu Sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
Sawi hijau
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng