Network
JURNAL GAYA-Ini dia resep korean food yang harus kalian coba di rumah. Bahannya tentu mudah ditemukan.
Dalam kanal YouTubenya, Chef Arnold membagikan resep membuat makanan khas Korea yang gampang dicoba.
Apalagi bagi kamu yang malas keluar rumah atau belanja ke Supermarket, army stew ini bisa dipraktikkan hanya dengan menggunakan bahan sisa dapur yang ada di rumah.
Baca Juga: Resep Mille Crepes, Kudapan Berlapis-lapis Asal Prancis yang Viral di TikTok
Berikut cara membuatnya!
Bahan :
1 sdm gochujang
1 sdm chilli powder
1 sdm soy sauce
3 siung bawang putih
150 gram kimchi
1/2 potong bawang bombay
1 tahu putih
4 pcs sosis
1 box luncheon meat
1 ramyeon
1 pack jamur enoki
2 barang daun bawang
1 lt air
4 sdt kaldu sapi
2-4 slice keju melt
Baca Juga: Resep Mie Telur Kuah Tomat, Ide Bikin Kuah Murah dan Nikmat untuk Mengusir Rasa Dingin
Cara membuat :
1. Buat kaldu dengan mencampur air dan jamur shitake.
2. Untuk bumbu, potong kecil bawang putih dan campurkan bersama gochujang. Lalu tambahkan sedikit air kaldu yang dimasak tadi 3-4 sendok makan.
3. Tambahkan chilli powder dan soy sauce. Lalu aduk dan diamkan sebentar setelah merata.
4. Iris daun bawang dan potong bawang bombay. Gunakan bagian bawah daun bawang (putih) untuk ditumis. Dan bagian atas (hijau) sebagai taburan.
5. Panaskan sedikit minyak dalam panci. Tumis bawang bombay dengan bawang putih hingga wangi.
6. Masukan kimchi, ramyeon berikut bumbunya
8. Masukan jamur enoki, jamur shitake yang sudah dipotong, tahu yang sudah dipotong dadu, sosis, juga luncheon meat.
9. Simpan keju slice melt di atas panci. Lalu tutup dan tunggu 5-8 menit hingga matang sempurna.
10. Tuang ke dalam mangkok, lalu taburi atasnya dengan bawang daun.
Army stew siap disajikan. Selamat mencoba.***
