3. Masak selama 2 sampai 4 menit.
Tahap Membuat Bebek Peking:
1. Campur semua bumbu bebek menjadi satu
2. Masukkan semua bumbu kedalam tubuh bebek, lumuri juga bagian luarnya
3. Jahit bagian anus bebek agar bumbu yang telah dimasukkan tidak tumpah keluar
Baca Juga: Nano Riantiarno Tutup Usia, Dunia Teater Kembali Berduka
4. Gantung bebek selama kurang 8 sampai 9 jam, agar bumbu meresap.
5. Panaskan oven, panggang bebek selama 1 jam. Hingga berwarna cokelat tua. Angkat.
Selamat mencoba resep Bebek Peking khas Imlek 2023 ya, sahabat JG.***