Network
JURNAL GAYA – Ini dia resep Kimchi Boggeumbap atau nasi goreng kimchi ala Korea!
Mewabahnya K-Wave di Indonesia, tentu saja membuat banyak hal berbau Korea begitu diminati belakangan ini. Yuk, eksekusi langsung resep Kimchi Bokkeumbap.
Tak hanya K-Drama, K-Pop, K-Movie, atau fashion style. Melainkan sampai makanan khasnya yang tak luput menarik perhatian. Bahkan resep Kimchi Bokkeumbap banyak diburu usai menonton beberapa judul drakor.
Selera makan dan lidah yang berbeda, tentu membuat beberapa makanan asli Negri Ginseng tidak bisa diterima dengan mudah masyarakat Indonesia.
Namun, kali ini mari kita membuat resep makanan korea yang pastinya halal dan cocok di lidah orang Indonesia.
Baca Juga: Sering Salah, Ini Dia Urutan Pemakaian Skincare yang Benar untuk Pemula! Enggak Boleh Tertukar, lho
Dilansir Jurnal Gaya dalam kanal YouTube Yuda Bustara, berikut resep dan cara membuat Bokkeumbap Kimchi atau Nasi Goreng Kimchi!
Bahan-bahan :
2 helai daun bawang
200 gram kimchi kemasan
Secukupnya kornet
1 sdm minyak untuk menumis
1 sdt kecap manis
1 mangkok nasi
3 sdm Gochujang / Pasta cabai Korea
Secukupnya merica
Secukupnya wijen
1 telur
Cara membuat :
Langkah pertama :
Baca Juga: Nantikan 7 K-drama yang Bakal Rilis Bulan February 2023: Ada Genre Romantis, Aksi dan Fantasi!
Potong kasar daun bawang. Lalu tuang kimchi ke dalam wadah, kemudian potong kecil-kecil mengunakan gunting.
Langkah kedua :
Panaskan wajan, lalu tuang minyak secukupnya.
Langkah ketiga :
Tumis daun bawang, kornet dan kimchi bersamaan hingga kering.
Langkah keempat :
Masukkan semua sisa bahan yang ada ke dalam wajan. Nasi, kecap, merica, juga gochujang atau pasta cabai Korea. Jika tidak ada di rumah, kamu bisa menggunakan sambal biasa atau sambal saus sebagai pilihan.
Langkah kelima :
Aduk nasi goreng sampai merata dan masak hingga matang. Tuangkan Kimchi Bokkeumbab ke dalam piring.
Langkah keenam :
Goreng telur setengah matang menyerupai mata sapi. Letakkan di atas nasi goreng, lalu taburi dengan wijen dan daun bawang.
Kimchi Bokkeumbap atau nasi goreng ala Korea siap disajikan!
Sebagai opsional, selain kornet kamu juga bisa menggantinya cukup dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Bisa bakso, sosis, daging ayam, atau daging sapi.
Selamat mencoba!***
