Network
JURNAL GAYA- Semua orang pasti suka makan sambal karena dapat membuat nafsu makan bertambah. Cukup campur dengan nasi panas. Wah, nikmat banget!
Dikutip dari akun Instagram @nanakoot, seorang food content creator, ini dia beberapa menu sambal favoritnya.
Sambal Tempe Kemangi
Bahan:
5 buah cabe keriting
2 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah yang besar atau 3 buah tomat ceri
Terasi sedikit
1 buah belimbing wuluh
1 papan tempe, potong-potong tebal
1 buah jeruk limau
daun kemangi secukupnya
garam, kaldu/penyedap sesuai selera
Baca Juga: Yeonwoo dan Kim Myung Soo Dikonfirmasi Bintangi Numbers, Drama Korea Terbaru MBC
Langkah:
Goreng tempe. Angkat dan sisihkan. Kurangi minyak lalu goreng cabe tomat bawang belimbing wuluh. Angkat kemudian diulek kasar lalu masukkan tempe dan ulek-ulek lagi. Setelah itu masukkan daun kemangi dan perasan jeruk limau, diaduk. Tambahkan nasi sepiring, tidak perlu lauk. Praktis.
