JURNAL GAYA – Makanan favorit yaitu bakso yang terbuat dari gilingan daging serta bahan lainnya seperti tepung dan garam serta penyedap rasa sehingga menjadi adonan.
Makanan favorit satu ini selalu saja diincar oleh banyak orang, karena bakso memang terkenal mempunyai cita rasa yang enak.
Terbuat dari daging pilihan menjadikan bakso salah satu makanan favorit banyak orang.
Cara bikinnya mudah dan bisa dilakukan sendiri di rumah dengan peralatan yang seadanya.
Bahan:
10 buah bakso (ukuran besar)
1 buah bawang bombay, diiris-iris
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
Gula dan garam
Bumbu halus:
3 buah bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe merah rawit (ops)
Cara membuat:
- tumis bawang bombay kemudian masukkan bumbu halus
- masukkan bakso aduk-aduk, tambahkan sedikit air
- masukkan bahan lainya, masak sampai air menyusut
- koreksi rasa sesuai selera.
- tiriskan setelah bakso oseng selesai dimasak
- oseng bakso siap dihidangkan