Network
JURNAL GAYA – Donat adalah makanan yang terbuat dari bahan terigu serta dicampur dengan pengembang makanan.
Donat makanan berbentuk bulat yang tengahnya diberikan bolongan hingga menjadi ciri khas tersendiri dari makanan favorit satu ini.
Donat dapat ditemukan di mana pun saja, banyak sekali yang menjualnya karena ada sekian orang menyukainya sehingga bisnis makanan favorit tersebut akan menjadi salah satu ide juga untuk yang ingin membuka bisnis makanan.
Simak cara pembuatan donat, makanan favorit yang dinukil dari Facebook Dewi Tresna Lenita di grup Tips Sehat dan Info Kuliner. Bukan hanya dinikmati sendiri, tapi juga dapat menjadi ide untuk membuka bisnis makanan.
Baca Juga: Resep Bistik Ayam Masakan dari Southern Amerika Serikat Memakai Bumbu Coklat yang Lezat
Untuk 28-30 buah donat
Bahan:
2 butir kuning telur
3 sdm gula pasir
2 sdt ragi instan / fermipan
500 gr tepung terigu
250 ml air es
2 sdm margarine (cairkan)
1 sdt garam
250 ml minyak untuk menggoreng
250 gr gula halus (taburan)
Baca Juga: Kunci Jawaban Buku Matematika Kemdikbud Kelas 8 Halaman 124 Tentang Limas
Cara membuat:
Campur kuning telur, gula pasir, ragi instan. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan air bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis
Tutup adonan dengan kain lembab kurleb 45-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat menjadi 30 buah. Diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan.
Setelah dingin beri toping gula halus atau sesuai selera.***
