Network
JURNAL GAYA – Salah satu makanan yang paling bikin suami nafsu makan adalah bubur tulang sumsum.
Apalagi kalau sedang tidak sehat, mengharuskan kita untuk memperbanyak memakan makanan bergizi dan serat yang tinggi.
Memang sangat banyak sekali makanan bergizi dan serat yang tinggi, bubur tulang sumsum juga menjadi salah satunya.
Bahkan bubur tulang sumsum dibuat dengan sangat mudah. Bisa segera dimasak di rumah sekarang juga agar suami nafsu makan.
Baca Juga: Resep Bolu Kojo Lembut dan Mudah, Dapat Dijadikan Ide Bisnis Uang Melimpah Ruah
Simak cara pembuatan bubur tulang sumsum yang bikin suami nafsu makan dan juga tambah sayang yang dikutip Jurnal Gaya dari Facebook Masak.TV.
Anak-anak juga pastinya suka dengan citarasa yang disajikan dari bubur tulang sumsum tersebut. Apalagi jika dibuatnya dengan cinta dan kasih sayang yang tidak pernah surut.
Bahan:
air
10 tulang sumsum (kecil)
2 lbr daun salam
garam
1 buah bawang bombay
Bahan bubur:
200 g nasi putih
3 siung bawang putih
½ buah jagung, ambil bijinya, blansir
5 akar daun ketumbar
lada
garam
gula
Baca Juga: Jadwal Acara MNCTV Hari Ini, 15 Maret 2023, Saksikan Kontes Primadona Pantura Secara Live Pukul 20.30 WIB
Tulang sumsum panggang:
½ kg tulang sapi sumsum
lada
garam
Topping:
bawang putih goreng slice
kerupuk emping
daun bawang slice
kecap asin
Cara Membuat:
1. Rebus tulang sumsum tambahkan daun salam, bawang bombay, dan sedikit garam selama 30 menit. ambil sumsum dan kaldunya.
2. Masak nasi dan sumsum menggunakan air stock atau air kaldu. aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, jagung, dan akar daun ketumbar.
4. Masukkan bumbu bumbu, seperti lada, garam, dan gula aduk hingga rata. angkat dan masukkan ke dalam piring saji.
5. Beri taburan lada dan garam panggang ke dalam oven kurang lebih 5 menit di suhu 100 derajat. taruh diatas piring saji.
