Bahan-Bahan:
- 1/2 buah pepaya matang
- 1 bungkus agar2 bubuk
- 100 gr gula pasir
- 1 bungkus santan instan
- 700 ml air
Cara Membuat:
- Buang isi pepaya, kupas, dan cuci bersih. Kerok daging buah pepaya dan untuk daging buah yg tidak dikerok sisihkan.
- Campurkan air, santan bubuk, agar-agar bubuk, gula di dalam panci dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api kompor dan biarkan uap panas berkurang. Lalu masukkan potongan pepaya dan aduk-aduk.
- Tuang pada buah pepaya yg sebagian daging buahnya sudah dikerok tadi lalu biarkan hingga keras dan dingin.
- Setelah puding mengeras lalu potong-potong puding buah pepaya sesuai selera.
- Puding buah pepaya siap disajikan untuk menu buka puasa.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis, Rasanya yang Super Lezat Bikin Nafsu Makan Anak Bertambah
2. Puding Mangga Susu
Bahan-Bahan:
- 750 ml susu UHT
- 2 buah mangga harum manis, kupas dan cuci
- 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sachet agar2 plain.
- Potongan mangga (bahan topping)
Cara Membuat:
- Blender susu, mangga, gula, dan agar-agar menjadi satu sampai halus. Masak sampai mendidih dengan api sedang.
- Tuang kedalam cetakan kecil atau sedang.
- Tambahkan potongan mangga di atasnya.
- Masukkan dalam kulkas.
- Puding mangga susunya siap disajikan sebagai menu buka puasa.
Sekian referensi menu buka Ramadhan dari kami.Nantikan lagi resep puding terbaik lainnya. Selamat memasak.***