Network
JURNAL GAYA – Ini dia resep Kering Tempe Bumbu Merah yang bisa dicoba di rumah sebagai menu praktis untuk buka puasa dan sahur!
Memasuki Ramadhan hari ke 6, Bunda tentunya sedikit kebingungan untuk membuat menu buka puasa ataupun sahur.
Apalagi, kadang terhempitnya waktu membuat Bunda harus memutar otak membuat masakan yang praktis. Tak perlu khawatir lagi! Kali ini Bunda bisa mengolah tempe menjadi makanan yang enak dan nikmat sebagai menu buka puasa dan sahur, dan tentunya hemat waktu.
Tempe yang terbuat dari kacang kedelai ini, selalu enak untuk diolah jadi bahan masakan. Salah satunya yaitu dengan membuat Kering Tempe Bumbu Merah.
Dikutip Jurnal Gaya dari akun Cookpad @ihdanas, ini dia resep Kering Tempe Bumbu Merah yang praktis untuk menu buka puasa dan sahur!
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Mutiara, Menu Buka Puasa yang Mudah dan Bikin Nagih!
Bahan-bahan :
1 papan tempe (potong dadu)
1 sdm bumbu merah
Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin
3 buah cabai rawit orange (iris)
1 sdm kecap manis
secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Sedikit air
Baca Juga: Manis dan Kekinian, Ini Dia Resep Red velvet Dessert Box Untuk Menu Buka Puasa dan Ide Jualan!
Cara Membuat :
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Langkah 2
Goreng tempe setengah matang. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu merah dan irisan cabai sampai harum. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, gula dan kecap manis.
Langkah 4
Masukkan tempe, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api.
Baca Juga: Catat! Resep Teh Leci Daun Mint, Si Manis Menyehatkan yang Cocok Untuk Sajian Menu Buka Puasa
Langkah 5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. Praktis sekali.***
